Les meilleures pizzas
New York est la ville par excellence pour les amateurs de pizza. Bien
sûr, tous les New-Yorkais ont leur endroit préféré pour manger une part
ou une pizza ('pie' comme le disent les locaux) et un
certain nombre de pizzerias sont devenues des endroits presque sacrés.
Des endroits où prendre une part de pizza rapidement aux restaurants
authentiques : voici une sélection de nos adresses préférées pour déguster de délicieuses pizzas New-yorkaises 🍕
Joe's Pizza (7 Carmine Street)
1-10$
Cette pizzeria emblématique est connue pour sa pizza classique à la new-yorkaise, avec une pâte fine, croquante et des garnitures simples mais savoureuses. Les parts généreuses, servies chaudes, sont parfaites pour une dégustation rapide sur le pouce, typique de l'expérience new-yorkaise. C'est l'endroit idéal pour savourer une pizza authentique dans une ambiance décontractée, au cœur du quartier de Greenwich Village. Et peut-être aurez-vous la chance de rencontrer Leonardo DiCaprio : un habitué de chez Joe's !
NY Pizza Suprema
10-20$
NY Pizza Suprema, situé au 413 8th Avenue, est un autre incontournable pour les amateurs de pizza à New York. La croûte des pizzas est très bonne et vraiment bien cuite. Mais c'est la sauce qui est encore plus extraordinaire: très riche en goût, mais pas trop piquante. C'est elle qui fait la différence. Essayez d'abord une part de Margarita et n'hésitez surtout pas à déguster une part de Pepperoni. Il y a aussi des pizzas vegan.
John's Pizzeria (278 Bleecker Street)
20-30$
John's Pizzeria of Bleecker Street, est une institution de la pizza à New York. Cette pizzeria historique est célèbre pour ses pizzas à pâte épaisse et ses garnitures savoureuses, cuites à la perfection dans un four à charbon. Vous pouvez seulement commander une pizza entière que vous pouvez facilement partager à deux ou trois
Lions & Tigers & Squares Detroit Pizza (268 West 23rd Street)
10-20$
Francis Garcia et Sal Basille ont réalisé une émission télévisée sur le business des pizzas en Amérique, qui comprenait un passage chez Buddy's Pizza à Détroit. la pizza est ensuite arrivée à New York ! Il s'agit d'une pizza cuîte à la poêle, c'est ce qui la rend emblématique. Vous pouvez vous commander une part de pizza, idéale pour un déjeuner rapide ou une collation.
Lombardi's (32 Spring Street)
20-30$
Lombardi's, est la première pizzeria de New York, fondée en 1905. Lombardi's est un vrai lieu de rencontres pour les couples glamour et les grandes familles. On commande des pizzas entières (pas pour les petits mangeurs !) au lieu de parts leur pizza napolitaine classique est un des produits phares !
Et si vous souhaitez découvrir encore plus de pizzerias, je vous invite à effectuer une visite guidée Pizza! Cette visite guidée de New York sera non seulement l'occasion de savourer les délicieuses pizzas new-yorkaises, mais également de découvrir l'histoire de la ville en compagnie d'un guide expérimenté. Pendant 2h30, vous visiterez trois pizzerias de New York, découvrirez les coulisses de ces établissements et, bien sûr, vous goûterez leurs saveurs uniques. Les pizzerias varient suivant les visites et les points de départs se font en fonction du quartier de votre visite