Les meilleurs Hot Dogs
Manger un hot dog à New York est une expérience incontournable, car la ville est célèbre pour ses stands de rue qui servent ce snack emblématique. Le hot dog new-yorkais est souvent simple mais savoureux, avec une saucisse grillée dans un pain moelleux, souvent garnie de moutarde, de relish ou d'oignons caramélisés. Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez profiter de l'ambiance dynamique, le hot dog est une véritable tradition new-yorkaise à ne pas manquer 🌭
Voici notre sélection des meilleurs hot dogs new-yorkais :
Gray's Papaya (2090 Broadway)
1-10$
Gray's Papaya est une institution à New York. Situé sur la 8e avenue, ce petit établissement sert des hot-dogs à un prix imbattable depuis des décennies. Leur « Recession Special », qui comprend deux hot-dogs et une boisson, est particulièrement populaire. Les hot-dogs sont grillés à la perfection et servis avec une généreuse portion de choucroute et de moutarde.
Nathan's famous (1310 Surf Avenue)
10-20$
Fondé à Coney Island en 1916, Nathan's Famous est devenu synonyme de hot-dogs new-yorkais. Leur hot-dog au bœuf est un incontournable, garni de choucroute, de moutarde et de cornichons. Chaque 4 juillet, Nathan's organise un célèbre concours du plus gros mangeur de hot-dogs qui attire les foules.
Si vous êtes à Coney Island, un arrêt chez Nathan's Famous est un passage obligé pour goûter à ce légendaire hot dog new-yorkais.
Crif Dogs (113 St Marks Place)
10-20$
Ce petit établissement propose des hot dogs revisités avec des garnitures audacieuses, comme du bacon, des sauces spéciales ou même des combinaisons inspirées de la cuisine asiatique. Leur "Chihuahua", un hot dog enroulé dans du bacon et garni d'avocat, est particulièrement populaire. Ce qui rend Crif Dogs encore plus intéressant, c'est qu'il possède un bar caché derrière un téléphone vintage, PDT (Please Don't Tell), où vous pouvez savourer un cocktail après votre hot dog. Si vous cherchez une expérience originale de hot dog à New York, Crif Dogs est un incontournable.
Kings of Kobe ( 650 W 42nd St)
Ce restaurant est spécialisé dans des hot dogs haut de gamme à base de viande de bœuf Wagyu, également connue sous le nom de Kobe beef. Situé dans le quartier de NoMad, Kings of Kobe propose une expérience gastronomique unique, en élevant le hot dog classique avec des ingrédients premium. Leurs hot dogs sont préparés avec des saucisses juteuses faites de viande Wagyu, offrant une saveur plus riche et plus tendre que le hot dog traditionnel. Si vous êtes à la recherche d'une expérience gastronomique différente, Kings of Kobe est l'endroit idéal pour savourer un hot dog sophistiqué.
Billy's Hot Dog Cart
1-10$
Parfois les meilleurs hot dogs se dégustent directement dans la rue ! Billy's Hot Dog Cart est un chariot de rue emblématique à New York, offrant des hot dogs savoureux et populaires parmi les locaux et les touristes. Situé à divers endroits dans Manhattan, il se distingue par la qualité de ses saucisses et la simplicité de ses garnitures. Vous pouvez y savourer un hot dog classique avec des condiments traditionnels comme la moutarde, le ketchup, et la relish, ou opter pour des options un peu plus créatives. Ce chariot est l'un de ces petits endroits qui incarne parfaitement l'esprit de la street food new-yorkaise, rapide, abordable et délicieux !