Les meilleurs bagels
Manger des bagels à New York, c'est savourer une tradition culinaire emblématique de la ville. Ce pain dense, légèrement sucré et bouilli avant d'être cuit au four, est à la fois nourrissant et pratique, parfait pour un petit-déjeuner rapide ou un déjeuner léger. Le bagel, souvent garni de fromage frais, de saumon fumé ou d'autres ingrédients savoureux, offre une expérience gustative unique. C'est aussi un moyen de découvrir une part de l'histoire de New York, où le bagel a été perfectionné par les immigrants européens. Simple, délicieux et toujours accessible, le bagel est un incontournable de la cuisine new-yorkaise. 🥯 Trouvez juste en dessous notre sélection de bagels new-yorkais !
Murray's Bagels (500 6th Ave)
10-20$
Ce lieu emblématique de Greenwich Village propose des bagels faits maison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité, offrant ainsi une véritable expérience culinaire new-yorkaise. Que vous soyez amateur de garnitures classiques comme le fromage à la crème ou que vous préfériez des options plus audacieuses comme le saumon fumé, vous trouverez forcément de quoi satisfaire vos envies.
On vous propose ici de composer votre bagel entièrement vous même. Vous pourrez choisir le type de pain, les garnitures mais aussi la sauce. Des recettes toutes faites sont également disponibles si vous préférez.
Sadelle's (463 W Broadway)
30-50$
Ici, vous ne paierez pas seulement pour votre bagel mais pour l'expérience générale. Sadelle's est reconnu pour ses bagels haut de gamme garni de poisson saumon, morue noire et thon. Gardez en tête que les prix seront plus élevés que dans d'autres restaurants
Best Bagel & Coffee (225 W 35th St A)
10-20$
Comme le nom l'indique, les bagels ici font partie des meilleurs de la ville ! Situé non loin de Macy's, vous pourrez choisir entre des recettes déjà faites ou créer votre propre bagel en choisissant le pain et les garnitures. Ce snack vous sert très rapidement, c'est vraiment l'idéal pour un déjeuner sur le pouce !
Les bagels sont à un prix très raisonnable (autour des 10 $ selon les ingrédients sélectionnés) et sont assez copieux. Je vous conseille d'en prendre un pour deux si vous n'avez pas une grande faim.
Absolute Bagels (2788 Broadway)
1-10$
Situé à Broadway, ce vendeur de bagel fait l'unanimité. Ne vous fiez pas à la devanture qui ne paie pas de mine car les les sandwichs sont frais et délicieux. Leur cream cheese à la ciboulette est leur spécialité : je vous recommande de la goûter, elle est unique !
Les quantités sont très généreuses donc c'est le déjeuner idéal pour être rassasier avant vos visites de l'après-midi.
Ils proposent également des bagels sucrés (à la cannelle par exemple) qui sont tout aussi bons et une très bonne idée de goûter !
Kossar's Bagels & Bialys
10-20$
Si vous ne le saviez pas, le bagel a un cousin : le bialys. C'est la même pâte qui est utilisée mais la cuisson varie et surtout, le bialys a un creux au milieu plutôt qu'un trou. Si vous souhaitez goûter à cette spécialité d'origine polonaise, c'est ici que vous devez aller.
Bien évidemment, comme l'indique le nom, vous pourrez également choisir de prendre un bagel qui sera tout aussi bon.
Retrouvez la boutique aux 4 coins de New York :
270 W 72nd St. (Upper West Side)1409 York Ave. (Upper East Side)
536 W 30th St. (Hudson Yards)
367 Grand St. (Chinatown)